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2月22日清晨，單縣徐寨鎮(zhèn)時集村的空氣中彌漫著新鮮蔬菜的清香。在這個時節(jié)，村民正在蔬菜大棚里收割、分揀、裝箱菠菜，一派繁忙而生機勃勃的春日豐收圖景呈現(xiàn)在眼前。

“今年的菠菜長勢特別好，天氣也給力，我們每天都能收獲大量的新鮮菠菜?！眴慰h徐寨鎮(zhèn)彩松農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社社長岳彩松一邊指揮著工人裝車，一邊向記者介紹。

走進時集村的蔬菜大棚，只見一片綠油油的菠菜田中，村民正在收割著成熟的菠菜。他們熟練地將菠菜拔起，抖掉根部的泥土，然后整齊地擺放在籃子里。不遠處，幾名工人正在將分揀好的菠菜裝箱，準備運往全國各地的市場。

“菠菜收獲的高峰期會持續(xù)很長時間，合作社各大收購點平均每天能收3.5萬公斤左右的菜?！痹啦仕芍钢h處的幾輛貨車說，“這些車都是用來運輸菠菜的，將把新鮮的菠菜送到全國各地的批發(fā)市場?！?/p>

彩松農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社成立于十幾年前，由岳彩松的父親創(chuàng)辦，如今已經(jīng)發(fā)展成為當?shù)刈畲蟮氖卟朔N植和銷售組織之一。合作社不僅幫助農(nóng)戶解決銷路問題，還提供了大量就業(yè)機會。

“我家種了幾畝菜，收了菜用自家三輪車運到收購點來，每次能換千把塊錢?！睍r集村種植戶侯慶國告訴記者，“以前賣菜要自己找買家，現(xiàn)在有了合作社，方便多了。”

據(jù)岳彩松介紹，合作社在時集村及附近幾個村設(shè)立了多個收購點，方便村民們及時把菜運過來。“同時，合作社就地招工，高峰期每天需要200人以上，為當?shù)剞r(nóng)戶提供了就業(yè)機會，增加了他們的收入?！痹啦仕烧f。

近年來，隨著健康飲食觀念的普及，菠菜等綠色蔬菜的需求量大幅增加。合作社通過多種渠道進行銷售，包括傳統(tǒng)的蔬菜批發(fā)市場和新興的電商平臺。

“菠菜經(jīng)過分揀、裝車后，會被運到全國各地的蔬菜批發(fā)市場，或通過電商平臺直接銷售到全國各地?！痹啦仕烧f，“據(jù)統(tǒng)計，近兩個多月，各大收購點共運出3000多噸菠菜?！焙献魃绮粌H在國內(nèi)市場上取得了成功，還積極拓展國際市場?！拔覀兊牟げ似焚|(zhì)優(yōu)良，受到了很多國外客戶的青睞，目前已經(jīng)開始出口到東南亞和歐洲的一些國家?！痹啦仕勺院赖卣f。

據(jù)了解，作為重要的蔬菜產(chǎn)區(qū)，單縣一年四季新鮮蔬菜不斷。接下來，村民們將會相繼種植卷心菜、蒜薹、蕓豆、長豆角等，這些蔬菜收獲后將為種植戶們帶來更加豐厚的收益。

通訊員 謝麗 王曉蘭 記者 王富剛